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Cooking class a Taormina – Pizza Class

TYPOLOGIES

Escursioni a Taormina

DIFFICULTY

Low

MIN. AGE

10 Years

55

Cooking class a Taormina - Pizza class


La pizza è una squisitezza gastronomica tipica della cucina napoletana, ma anche la cucina sicula tramanda di generazione in generazione la sua ricetta gastronomica.


Ambasciatrice del Made in Italy, la pizza è un piatto culinario gustoso e versatile, ma la pizza siciliana si differenzia molto dalla più famosa pizza napoletana o dalla pizza romana per aver risentito di un mixage di culture diverse.


Partecipare ad una Pizza Class a Taormina consentirà ad ogni partecipante di apprendere tutti i trucchi ed i segreti del mestiere e di dare libero sfogo alla propria creatività.


Pizza Class a Taormina: impariamo a cucinare la pizza siciliana!


Dalla nostra cooking class imparerai a preparare anche la Focaccia, scaccia, pizzolo e pitone, la pizza siciliana è una variante gastronomica prelibata che si distingue dalla pizza napoletana per essere gustosa, fragrante e croccante.


La pizza “Made in Sicilia” non è né lievitata né cotta in forno, né tanto meno di forma circolare e non ha in superficie la base di pomodoro.


La Trinacria vanta una ricca tradizione e una lunga storia nella preparazione culinaria delle diverse ricette gastronomiche della pizza.


Ma quali sono le varianti culinarie migliori? Impariamole a cucinare partecipando ad una Pizza Class a Taormina.


Pizza Class a Taomina: le varianti siciliane più irresistibili


Quali sono le pizze siciliane più irresistibili? Ecco le varianti da imparare a cucinare in una Pizza Class a Taormina.


Schiacciata


Pizza siciliana tipica della zona di Ragusa e di Modica, la schiacciata o scaccia è una sorta di calzone dalla sfoglia sottilissima che rinchiude al suo interno uno squisito ripieno: patate e ortaggi freschi stagionali.


Ma è possibile sbizzarrirsi nella preparazione optando per altri differenti ripieni con caciocavallo ragusano ed altri formaggi e prodotti caseari tipici siciliani.


Sfincione


La pizza siciliana “Made in Palermo”, lo sfincione è un tipo di prodotto gastronomico emblema dello street food locale.


L’impasto squisito e soffice del “sfinciuni” si fonde perfettamente con la salsa a base di cipolla, acciughe, pomodoro, caciocavallo e origano.


Una bontà unica da preparare con le proprie mani e da consumare una volta sfornata.


Pitone “Made in Sicilia”


Partecipare ad una Cooking Class a Taormina dedicata alla pizza è un’ottima occasione per imparare a preparare il “pitone Made in Messina” dalla caratteristica forma a mezzaluna.


Come non apprezzare la panatura dorata ed il ricco ripieno preparato con i buoni ingredienti autoctoni?


Per scoprirlo non rimane che partecipare ad una Pizza Class a Taormina! Inoltre puoi scegliere tra cooking class , Arancino class e cannolo class.



		

COSE DA SAPERE

 

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